附件1

本次检验项目

一、食用农产品

（一）抽检依据

GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2763.1-2022《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》、GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》。

（二）检验项目

1.鸡肉检验项目：呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、培氟沙星、多西环素、尼卡巴嗪、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、挥发性盐基氮、替米考星、氟苯尼考（以氟苯尼考与氟苯尼考胺之和计）、氧氟沙星、氯霉素、沙拉沙星、环丙氨嗪、甲氧苄啶、甲硝唑、磺胺类（总量）（包括磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺噻唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲噻二唑）、诺氟沙星。

2.葱检验项目：三唑磷、丙环唑、乙酰甲胺磷、克百威（包括3-羟基克百威）、噻虫嗪、戊唑醇、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、甲基异柳磷、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）。

3.黄瓜检验项目：乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、克百威（包括3-羟基克百威）、哒螨灵、噻虫嗪、异丙威、敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腐霉利、阿维菌素。

4.柑、橘检验项目：2,4-滴和2,4-滴钠盐、三唑磷、丙溴磷、克百威（包括3-羟基克百威）、敌敌畏、杀扑磷、毒死蜱、氧乐果、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、狄氏剂、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、联苯肼酯、联苯菊酯、苯醚甲环唑。

5.姜检验项目：二氧化硫残留量、克百威（包括3-羟基克百威）、六六六（包括α-六六六、β-六六六、γ-六六六和δ-六六六）、吡唑醚菌酯、吡虫啉、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫嗪、噻虫胺、敌敌畏、毒死蜱、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、甲胺磷、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）。

6.豇豆检验项目：三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、倍硫磷（包括倍硫磷砜、倍硫磷亚砜）、克百威（包括3-羟基克百威）、啶虫脒、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷、灭蝇胺、甲基异柳磷、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、阿维菌素。

7.辣椒检验项目：三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、倍硫磷（包括倍硫磷砜、倍硫磷亚砜）、克百威（包括3-羟基克百威）、吡唑醚菌酯、吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪、噻虫胺、敌敌畏、杀扑磷、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、联苯菊酯、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）。

8.牛肉检验项目：倍他米松、克伦特罗、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、地塞米松、多西环素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、挥发性盐基氮、林可霉素、氟苯尼考（以氟苯尼考与氟苯尼考胺之和计）、氯霉素、沙丁胺醇、甲氧苄啶、磺胺类（总量）（包括磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺噻唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲噻二唑）、莱克多巴胺。

9.芒果检验项目：乙酰甲胺磷、吡唑醚菌酯、吡虫啉、噻嗪酮、噻虫嗪、噻虫胺、戊唑醇、氧乐果、苯醚甲环唑。

10.梨检验项目：乙螨唑、乙酰甲胺磷、克百威（包括3-羟基克百威）、吡虫啉、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫嗪、多菌灵、敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、苯醚甲环唑。

11.苹果检验项目：三氯杀螨醇、丙溴磷、克百威（包括3-羟基克百威）、啶虫脒、敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）。

12.羊肉检验项目：克伦特罗、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、林可霉素、氟苯尼考（以氟苯尼考与氟苯尼考胺之和计）、氯霉素、沙丁胺醇、环丙氨嗪、磺胺类（总量）（包括磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺噻唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲噻二唑）、莱克多巴胺。

13.油桃检验项目：克百威（包括3-羟基克百威）、噻虫胺、敌敌畏、氧乐果、甲胺磷、苯醚甲环唑。

14.山药检验项目：咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威（包括涕灭威砜、涕灭威亚砜）、铅（以Pb计）。

15.洋葱检验项目：吡唑醚菌酯、氧乐果、水胺硫磷、灭多威、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素。

16.香蕉检验项目：吡唑醚菌酯、吡虫啉、噻唑膦、噻虫嗪、噻虫胺、多菌灵、氟唑菌酰胺、氟虫腈、烯唑醇、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、百菌清、联苯菊酯、腈苯唑、苯醚甲环唑。

二、餐饮食品

（一）抽检依据

GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

1.其他生制面制品(自制)检验项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）。